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Geschäftsbereiche und ihre Aufgaben

Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene

Lebensmittel
Lebensmittel

Die amtliche Lebensmittelüberwachung beginnt bereits im Stall und auf dem Feld und erstreckt sich lückenlos über alle Verarbeitungs- und Vermarktungsstufen bis hin zum Endverbraucher.

Im Rems-Murr-Kreis sind die Amtstierärzte und Lebensmittelkontrolleure des Geschäftsbereichs Verbraucherschutz und tierärztlicher Dienst für die Lebensmittelüberwachung zuständig.

In der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung werden sie durch amtliche Tierärzte und Fachassistenten unterstützt. Durch die Kontrolle vor Ort und die enge Zusammenarbeit mit den Chemischen und Veterinäruntersuchungsämtern in Baden-Württemberg sorgt die Lebensmittelüberwachung dafür, dass gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel gewonnen und in den Verkehr gebracht werden.

Veröffentlichung von Kontrollergebnissen

Die Verbraucher haben ein besonderes Interesse zu erfahren, welche Lebensmittel oder Futtermittel mit unzulässigen Schadstoffen oder unerwünschten Stoffen belastet sind. Um diesem Bedürfnis Rechnung zu tragen, schreibt eine Gesetzesänderung ab 1. September  2012 eine Veröffentlichungspflicht vor. Sie gilt bei der Überschreitung festgelegter Grenzwerte, Höchstgehalte oder Höchstmengen sowie bei Verstößen gegen Gesundheits- oder Täuschungsschutz, soweit sie ein gewisses Maß überschreiten.

Den Wortlaut der rechtlichen Regelung sowie eine Auflistung von auffälligen Kontrollergebnissen aus dem Rems-Murr-Kreis finden Sie hier.

Überwachungsbezirke und Ansprechpartner

Bezirk Fellbach, Kernen im Remstal
Bezirk Fellbach, Kernen im Remstal

Lebensmittelkontrolleur
G. Holzwarth   
Telefon 07191 895-4785     
ge.holzwarth@rems-murr-kreis.de

Bezirk Waiblingen, Korb
Bezirk Waiblingen, Korb

Lebensmittelkontrolleur
J. Schmidt
Telefon 07191 895-4787
j.schmidt@rems-murr-kreis.de

Bezirk Winnenden, Berglen
Bezirk Winnenden, Berglen

Lebensmittelkontrolleurin
M. Eberhardt
Telefon 07191 895-4783
m.eberhardt@rems-murr-kreis.de

Bezirk Weinstadt, Remshalden
Bezirk Weinstadt, Remshalden

Lebensmittelkontrolleurin
C. Ostadal
Telefon 07191 895-4777
mailto:c.ostadal@rems-murr-kreis.de

Bezirk Schorndorf, Winterbach, Urbach
Bezirk Schorndorf, Winterbach, Urbach

Lebensmittelkontrolleur
T.  Granica
Telefon 07191 895-4778
t.granica@rems-murr-kreis.de

Bezirk Plüderhausen, Welzheim, Alfdorf, Rudersberg
Bezirk Plüderhausen, Welzheim, Alfdorf, Rudersberg

Lebensmittelkontrolleur
W. Pfeiffer
Telefon 07191 895-4780
w.pfeiffer@rems-murr-kreis.de

Bezirk Murrhardt, Auenwald, Kaisersbach, Althütte, Weissach im Tal, Allmersbach im Tal
Bezirk Murrhardt, Auenwald, Kaisersbach, Althütte, Weissach im Tal, Allmersbach im Tal

Lebensmittelkontrolleur
T. Scheuler
Telefon 07191 895-4781
t.scheuler@rems-murr-kreis.de

Bezirk Backnang, Burgstetten
Bezirk Backnang, Burgstetten

Lebensmittelkontrolleurin
G. Maucher 
Telefon 07191 895-4782
g.maucher@rems-murr-kreis.de

Bezirk Aspach, Großerlach, Kirchberg an der Murr, Leutenbach, Oppenweiler, Schwaikheim, Spiegelberg, Sulzbach an der Murr
Bezirk Aspach, Großerlach, Kirchberg an der Murr, Leutenbach, Oppenweiler, Schwaikheim, Spiegelberg, Sulzbach an der Murr

Lebensmittelkontrolleur
R. Georgi   
Telefon 07191 895-4779  
r.georgi@rems-murr-kreis.de

Fachbereichsleitung

Fachbereichsleiterin
Dr. Gudrun Vollrath
Telefon 07191 895-4077
a.vollrath@rems-murr-kreis.de

Tierärztin Dr. Monika Höpfl
Telefon 07191 895-4063
m.hoepfl@rems-murr-kreis.de

Formulare & Merkblätter

Zuständig für folgende Verfahren:

Suche

Weitere Informationen

Kontakt

Hausadresse:
Landratsamt Rems-Murr-Kreis
Geschäftsbereich Verbraucherschutz und tierärztlicher Dienst
Erbstetter Straße 58
71522 Backnang
Telefon 07191 895-4062
Telefax 07191 895-4073
veterinaeramt@rems-murr-kreis.de

Standort finden mit Google Maps

Fahrplanauskunft mit VVS

Postanschrift:
Landratsamt Rems-Murr-Kreis
Geschäftsbereich Verbraucherschutz und tierärztlicher Dienst
Postfach 14 13
71328 Waiblingen

Allgemeine Öffnungszeiten

Landratsamt Rems-Murr-Kreis in Waiblingen, Backnang und Schorndorf:

Montag bis Freitag
08:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Donnerstag
13:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Gesonderte Sprechzeiten einzelner Bereiche (Kfz-Zulassungsbehörden, 
Bußgeldstelle, Ausländerbehörde)

Kontaktdaten/Urheberrecht

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